食品安全教育活动 |
[字号:大 中 小] 2018-08-01 阅读次数:80 |
食品安全问题关系到人们的健康,乃至生命的安危。儿童、青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。为了加强青少年食品安全教育,增加食品安全知识,提高青少年的食品安全自我保护能力,8月1日上午,东北园社区关工委组织社区青少年开展了一次生动的食品安全教育活动,帮助青少年更好地认识到食品安全的重要性。 首先,社工向青少年分发了印有食品安全知识的小卡片,形象生动的讲解了鉴别食品安全的方法和步骤,包括看是否包装破损、是否过期、是否有QS标志等,让学生充分认识到食品安全对自己的健康、家庭的幸福息息相关,不购买流动摊点的不合格食品,去证照齐全的合法店铺购买食品时懂得识别健康食品,坚决抵制危害健康的“三无”食品。 为了加深认识,社工引导青少年在小组中充分参与讨论,按自己的理解对带来的零食进行了鉴别和打分,记录在打分板上,并引导他们说明打分的理由。这不仅考察青少年对于食品安全的知识的掌握程度,还考验了团队合作能力。在游戏中,大部分小朋友已经可以按照之前讲解的步骤,正确的鉴别出食品是否可以安全食用。小朋友们纷纷表示以后买零食的时候一定要检查清楚,不能觉得好吃就盲目购买。 最后,社工通过PPT的形式,向青少年讲解了食品中毒的相关知识,以土豆长芽为例帮助青少年认识到食品中毒的特征和表现,并详细介绍了中毒后的解决方法以及预防的措施。 食品安全教育是青少年教育中一项重要的工作,也是需要长期坚持执行的一项工作。在以后的日子里,我们将一如既往地坚持下去,根据青少年儿童的特点,既普及食品安全的专业知识,又注重形式的活泼与多样,使他们学会自我保护,身心不受侵害,健康成长!
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